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160多块钱在后世大概只能吃一顿大排档,但是在这个年代,却可以摆十桌丰盛的宴席了,总的来说,这个钱花的还是很值的。
见倪烟买这么多东西回来,倪翠花惊讶的道:“烟烟,你咋买这么多菜啊?”这到啥时候才能吃完?
倪烟笑着道:“妈,咱们那个商铺已经装修好了,所以我想请大家吃饭庆祝一下。”
倪翠花不是那种抠搜的人,她们这些日子在京华村,也多亏了村们的照拂。
“对对对,是该请大家好好吃一顿,对了,烟烟,你有没有多买些肉?”素菜大家都能吃的到,重要是荤菜。
倪烟点点头,“买了,您放心,今天晚上保管让大家吃个痛快。”
倪翠花帮着倪烟一起卸货,随后又开始忙着洗菜剁肉。
小倪云就躺在摇篮里,手上拿着小黄鸭自顾自的玩着,不哭也不闹,乖巧到让人心疼。
倪烟打算今天晚上做一个红烧肉,一共十桌,三十斤肉,每桌可以分3斤。
黄豆焖猪蹄,猪蹄一共有二十只,每桌可以分2只。
然后再来一个烤鸡,烤鸡是十只,每桌刚好可以分一只。
最后一个主菜是烤鱼。
因为没有那么多炉子可以边烫边吃,所以倪烟只能先将烤鱼烤好,然后放在锅里连同配菜一起煮好,在端到桌子上去。
确认好菜单之后,倪烟便开始动手准备烧红烧肉。
因为家里的锅不够大,所以这二十斤肉得分两个锅烧。
将红烧肉闷在锅里,倪烟开始腌制鸡肉,鸡肉腌好后,倪翠花那边也将面包窑生好火了。
幸好面包窑够大,放十只大公鸡绰绰有余。
不一会儿,小院里就充满了浓浓的香味。
让人闻得直吞口水。
将晚饭准备的差不多了之后,倪烟便去左邻右舍家,借了些桌椅板凳来,顺便邀请大家过来吃饭。
没一会儿,原本寂静的农家小院就变得热闹起来。
老人、小孩儿、家里的男人、女人都来了。
这个年代的人都比较淳朴,你对我好,我就会对你好,彼此之间没有算计,也没有心眼。
所以大家都不是空着手来的。
有的带了几个鸡蛋。
有的则是带了自家树上结的水果。
现在这个时节,有橘子、板栗什么的。
没一会儿,倪家客厅里的桌子上,就堆满了各种小玩意。
当下倪烟便招呼着大家坐下,因为孩子比较多,所以有的孩子就没上桌子,站在大人旁边。
菜式非常丰盛。
烧的油光发亮的红烧肉,然后是黄豆焖猪
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