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第119章 (第2/2页)
间里要更安全一些。 “那我先帮你收着了。” 宋砚满意地嗯了一声,“三日后我陪你一起去镇上吧,交完货卖完方子咱们顺便再囤点东西回来。” 江清月想了一瞬,随即点头答应,“也好,这方子和协议要是提前写好带过去好像是有点过分了,到时候还要麻烦你现场给写一下。” “没问题!” “现在可以睡了吗?” “嗯。” 打定好主意要卖方子,江清月便开始琢磨着要卖什么吃食比较好。 首先这食材要取用方便,现有的调味料能做出来的才行。 还有一个,还要考虑多味楼的酒菜风味等等。 想着想着,江清月便想起上次中秋节在江都府时,徐长青让小厮从多味楼给送来的烧鸡烧鸭。 虽然他是一片好意,但当时那鸡鸭的味道确实不怎么突出,不然宋家那么多人也不会吃了两天才吃完。 想到这,江清月便打定主意要从这两样食材上下手。 鸡还是做成烧鸡,但是这味道要彻彻底底地改头换面。 江清月在网上查了有名的烧鸡做法,先腌制后油炸,然后再炖煮。 这样做出来的烧鸡皮脆肉嫩,香气扑鼻,就连骨头渣都浸着香味。 至于鸭子,江清月打算做成盐水鸭,这样可以完完全全遮盖掉鸭肉的膻味。 这两样菜都是精细活,做法复杂,拿去卖方子绝对让徐长青挑不出毛病来。 只是烧鸡的味道实在太香了,江清月只敢趁着全村人都上山搜山货的时候才敢在家做。 即便这样,村里的很多人也都闻出来了,但是如今老大两口子在镇上做生意做得风生水起,还听说老三家把熏鱼的方子给卖了,吃好点也正常。 因此也并没有人因为这个说什么酸话。 除了江家那边,江翠翠几次试图煽风点火,但经上次一事,江翠翠在江家的地位急转直下,没人再敢相信她的撺掇。 为了试菜,江清月费了好几只鸡鸭。 但那些她认为失败的烧鸡和盐水鸭也没浪费,全被家里人都吃完了,竟然还获得了不错的反馈。 等到最终成功的烧鸡和盐水鸭做出来,三日之约也到了。 一大早,江清月便收拾好食盒和香皂,跟着宋砚还有大哥大嫂一块往镇上去。 一路上,江清月还有些忐忑,毕竟没有收到两人的回信,也不知道两人今天能不能来。 哪知道等人到了凝香阁,徐婉凝已经到了。 “收到你的信后我和兄长收拾收拾就准备来了,昨天晚上刚到的,怕太晚打搅就没让人给你送信,想着你今天反正要来的。”
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