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第226章 (第2/2页)
自打张素娘生完孩子,大院里几乎都有送东西过来,不是鸡蛋就是旁的吃食。 吴氏等人本来就很过意不去。 加上之前村子里本来就有生孩子请人吃喜饼的习惯,于是一家人商量着这次就多做些月饼分给大家。 就当是送喜饼了。 江清月打算做两种口味,一种咸口的鲜肉月饼,一种是甜口的南瓜馅的。 她调馅料的时候,吴氏和宋冬梅就在旁帮着揉面做油酥皮。 大家听说她们打算多做些送喜饼后,也都纷纷过来帮忙。 等酥皮包裹好馅料,江清月便轻轻用刷子在每个月饼上面轻轻刷一层蛋液。 然后再放进炙热的烤炉里去烤。 静静等待二刻,炉子里已经传出了烤制的香味。 孩子们都围在烤炉的四周,馋得口水都快流下来了。 在大家的注视下,江清月缓缓打开挡火的木板,小心翼翼地用夹子将月饼给拿了出来。 一出了烤炉,那月饼的香味更胜。 只见涂了一层鸡蛋液的表皮已经变得金黄,外皮酥得好像碰一下就要掉下来似的。 一时间,烤炉四周响起了接连不断的口水声。 江清月笑着看了看一圈的孩子,“现在还不能吃,太烫了!” 狗蛋深吸一口气,“婶,俺们不吃,等大人回来了再一起吃。” 江清月赞赏地看了他一眼,“好,你们几个再去抱点柴来,咱们继续烤。” 众人帮着一口气烤了两百多个月饼,等月饼烤好,大院外也传来了野猪的嚎叫声。 孩子们听见动静,一溜烟地跑过去看热闹。 男人们麻利地将捆回来的野猪清理干净,为了方便,大家决定直接将这头野猪给烤了吃。 只不过,这么大一头野猪,可要费不少的调料。 江清月之前囤得调料已经消耗了大半,剩下的除了平日里自家吃,基本都不再往外拿出来。 可这野猪肉若是只放盐巴,味道势必寡淡。 正当江清月发愁之际,宋砚从身后歇下背篓,从里面掏出了几支树枝来。 仔细一看,那树枝上结满了圆圆的红色小颗粒,不是别的,正是野生花椒。 江清月眼前一亮,“这是你在山上找到的?” 宋砚笑着点了点头,“没错,今天时间来不及,就先摘了这些,若是还要,明天再去。” 江清月连连说了几个好字,打算明天跟着一块过去看看。 这野山椒可是个好东西,若是能找到几棵野山椒树,那以后再也不用担心调料不够了。 有了野花椒,江清月连忙让大家帮着一块摘了洗净,沥干水后直接放到有余热的烤炉里。
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