第736章 苦读 (第2/2页)

    悠悠则去了厨房，赶紧准备下酒菜，智慧和冬梅跟着打下手。

    其实悠悠不过是装个样子，自己的仓储园里，各种菜肴多的是，智慧和冬梅往楼上送菜的时候，悠悠就拿了出来，装到准备好的盘子里，就ok了。

    不过拿出来的大部分是凉菜，凉拌海蜇皮，海米裙带等，每样多上几份就行了。

    当然了，也有现煮的大虾、螃蟹、蛤喇、皮皮虾、海瓜子，这些海鲜煮熟就可以。悠悠煮的量大，每样都用大盆子装着。

    很快，三楼的桌子上就摆满了，老酒啤酒和白酒都有，大伙随意喝。

    悠悠让智慧把家里的垃圾桶都找了出来，送到三楼大厅，吃海鲜就这一样不好，垃圾特别的多。

    幸亏这些人都吃过晚饭了，每人吃一串羊肉，也就是尝个新鲜，这么多的海鲜，村里人吃那样都稀罕。

    不过大伙最喜欢的还是烤羊肉串：“这羊肉烤着吃是真好，还是大城市里的人会吃，咱们祖祖辈辈的喂羊，从没听说过有烤羊肉吃的。”

    舅姥爷到底见多识广，他说：“我在外当兵的时候，也听说过有烤羊肉串的，是新疆边远地区的吃法，还真没吃过，我也是头一次吃。”

    志杰说：“爱国大叔焊这铁架子的时候，告诉我说是烤羊肉串用的，我还纳闷，这羊肉煮着都不易烂，烤着吃得多好的牙口才能嚼动了。哪知道烤出来的羊肉，是这么的鲜嫩。”

    夯等食堂里的活干的差不多了，安排其他人收拾厨房，他自己就跑了过来。来到就站到露台上，研究烧烤去了。

    志杰想不明白的事，夯一会就弄明白了。“烧烤鲜嫩全靠着油多，味道鲜美靠的是调料和孜然。”真是大厨，一语道出门道。

    内行看门道，还真是如此。

    大伙吃了烤海鱼，都问他：“夯，咱们的黄河大鲤鱼，能烤着吃不？”

    “按说是行，不过鲤鱼的刺多，吃的时候得小心些。”

    “你这不是废话吗，鲤鱼咋着吃都是刺多，吃鱼肯定得小心些。”

    夯也不恼：“明天我去抓一条，烤着吃一次不就知道了。爱国哥，你得空了也给咱食堂里焊个烧烤架，这烤肉也算是一道大菜。”

    其他人也说：“也给俺焊个，没事的时候在家烤肉吃，孩子们肯定喜欢。”

    悠悠看羊肉和海鲜烤完了，就教给孩子们烤蔬菜，蔬菜比较好烤，刷上少量的油，根据各人的口味，适当放些调料就行。

    在后世烤蔬菜比较受欢迎，现在的烧烤摊，可没有烤蔬菜的，悠悠这也算是发明创造吧。

    夯先烤了一串土豆片，吃到嘴里就嚷嚷开了：“好吃，可真好吃。悠悠，你烤串韭菜，让我尝尝。”

    烤韭菜更容易，他只是没操作过，不敢下手。悠悠把韭菜串平铺在盘子里，刷上一层薄油，放到铁丝网上稍微一烤，韭菜特殊的香味就出来了，接着放到盘子里，刷上调好的酱汁，撒上调料和孜然粉，用筷子撸下来放盘子里，就能吃了。