从摊煎饼开始当厨神 第257节 (第3/3页)

厚，味道也是甘醇得很。”

    “没错。”

    “哎……这是什么茶？湖州的还是常州的？”

    汾乐公主细细品着糕点，对这里头的味儿满意得很，同时也让她有些好奇，这里的茶味与她平时所用的贡茶味道截然不同，教人分辨不出。

    “这般的好味，应当是上品的茶叶。”

    “我在宫……在长安城都难得见过这般的点心，你倒是舍得。”

    简雨晴掩唇一笑，摇摇头：“不，此乃下品的茶叶，没的名气，价格也便宜。”

    汾乐公主震惊：“竟是下品茶叶？”

    她喝的用的都是上品贡茶，没想到这下品茶叶竟然也能做出这般味道来：“这茶叫什么名字？是哪里产的？”

    简雨晴点了点头，道：“龙井茶，产自杭州。”

    汾乐公主叹道：“竟是杭州茶？”

    如今龙井已颇有名气，龙井茶却是闻所未闻，在时下众人推崇的《茶经》评价中更是被列为下品。不过千年之后它却是名闻天下，被归为十大名茶之一。

    不但被列为下品，而且杭州茶叶品种也远比后世要多。

    简雨晴请行商取来当地有数的茶叶如香林茶、白云茶、宝云茶和垂云茶等，又从诸多茶叶中，终是寻到类似后世龙井茶的茶叶。

    时下龙井茶价格便宜，用的制法更是暴殄天物，饶是不算爱喝茶的简雨晴瞧着，都觉得心头被扎了无数下，要是换做后世爱茶人瞧着，非得当场暴走不可。

    简雨晴也不知道后世茶叶是如何制作，最后折中索性挑了一批做成末茶，倒是勉强才能将这味儿用上，做成这一道龙井茶糕。

    除去龙井茶糕外，汾乐公主又吃到了那几道花酥。薄如蝉翼，层层叠叠的酥皮教她大吃一惊，捏得越发小心慎重，吃到里面香甜绵软的豆沙，还有那咸香油润的咸蛋黄时，甜与咸，脆和柔，繁杂的口感味道交汇在一起，只教人根本停不下来。

    “哇……这饼子，好生好吃！”

    “还有这道呢？”简雨晴把最后一道点心挪到她的跟前，教汾乐公主试试看。

    “这是……”

    出现在汾乐公主眼前的竟是一道她从未见过的吃食，圆乎乎的造型，雪白的酥酪落在上头，上头还点缀着水果和花瓣，带着淡淡的甜味。

    汾乐公主下意识坐直，伸手就想要直接取出吃，不过半路手心被塞了根细细的汤匙。

    她后知后觉地醒过神来，脸颊微热。她抿着嘴唇，伸手去过碟子，左右看着眼前精致的糕点：“奇怪，居然不是冰的？”

    汾乐公主刚刚还以为外头是层酥酪，没想到这东西竟是与酥酪相似又不相似。

    半凝固却依然保持着柔软的质地，散发着甜甜的香气，教人直了双眼，根本无法生出旁的心思。

    汾乐公主捏紧了手上细细的汤匙，屏住呼吸划下一块，只见与酥酪很是相似的雪白外皮下，是色泽金黄，绵软有度的糕体。

    不不不不，里面还有那雪白色的酥酪，里面还夹着颗粒的水果果肉。

    汾乐公主从未见过这般的吃食，一双眼儿眨也不眨，根本无法从上面移开。

    她的喉结轻轻颤了颤，而后抬手把划下的糕体放入口中。原本似有若无的甜香，瞬间变得浓郁起来，在舌尖轻轻蹦跳，绽放出独属于甜蜜的滋味。

    那如酥酪般的雪白固体？液体？又或说是酱汁是那样的丝滑浓郁，入口即化，强烈的香甜滋味直袭天灵盖，教汾乐公主通体轻轻一颤。

    绵软柔和的糕体不同于吃过的任何一种果子小食，既蓬松又柔软，遇到口中津液后又变得黏糊甜蜜，最后在唇齿间融化。

    瞬间，汾乐公主精神抖擞。她一下接着一下，一口接着一口，直到剩下最后一些的时候她才放缓速度，试图以此延长美食带来的欢愉时光。

    待到汾乐公主咽下最后一小块，她瞅着上头的白色香甜酱汁，还有舔上一口的冲动。